Método Mentor Arrocero. Tu profesor particular individual

Lista de deseos Compartir

Acerca de este curso

No es solo un curso. Es un acompañamiento real.

Cuando entras, contacto contigo personalmente para conocerte, ver tu nivel y ayudarte desde el primer momento.

Trabajaremos juntos para que entiendas la técnica, corrijas errores y consigas resultados reales, tanto si cocinas en casa como si eres profesional.

Plazas limitadas (acompañamiento real 1 a 1)

¡ATENCIÓN! Incluida en el Programa Completo la vídeo-receta de «El Mejor arroz del Mundo» según el mismísimo Ferrán Adrià:

El Arroz con Conejo y Caracoles al Sarmiento de Alfonso Mira Restaurante

Acompañamiento directo y sin intermediarios

  • Contacto directo por WhatsApp desde el primer día
  • Resolución de dudas en tiempo real (puedes enviar vídeos, fotos o audios)
  • Seguimiento personalizado de tu evolución

Sesiones individuales por Zoom

  • Primera sesión para conocerte y marcar el punto de partida
  • Clases adaptadas a tu nivel y objetivos
  • Correcciones en directo para acelerar tu progreso

Experiencia Nutrichef: te vamos a enseñar conceptos fundamentales de nutrición y alimentación saludable.

Además obtendrás varios bous extra: 

Guía Interactiva del Arroz Perfecto (formato ebook descargable pdf)
Teoría, recetas y vídeos en un solo sistema de aprendizaje

Incluye:

  • 📘 36 páginas de contenido claro y estructurado

  • 🧠 10 consejos clave para hacer el arroz perfecto

    • Cada consejo va acompañado de su vídeo explicativo, donde se ve la técnica aplicada en cocina real

  • 🍚 5 recetas completas de arroz, que cubren los principales estilos:

    • Arroces melosos

    • Arroces secos en paella

    • Risottos

    • Cada receta incluye videoreceta en calidad profesional, accesible directamente desde la guía

  • 🎥 Acceso directo a vídeos audiovisuales desde cada apartado

    • No hay que buscar nada: lees → ves → aplicas

También tendrás acceso a mi ebook audiovisual de vídeo-recetas «Ensaladas y Postres Saludables» Para que te diseñes tu propio menú completo saludable.

Este programa está diseñado para personas que quieren aprender de verdad, con acompañamiento, feedback y seguimiento real.

No es formación pasiva. Es un proceso guiado.

Mostrar más

¿Qué aprenderás?

  • Aprenderás a hacer cualquier arrroz tanto clásico como contemporáneo, recetas con más fibra y menor índice glucémico, a combinar alimentos para conseguir hacer arroces y risottos equilibrados, digestivos y saludables.
  • Mis técnicas para hacer caldos más sabrosos y conseguir que tus arroces sean iguales que los de tu restaurante favorito.
  • Por supuesto te enseñaré las recetas de los mejores arroces clásicos y contemporáneos secos, melosos, cremosos, risottos...
  • Y sobre todo vas a ser más feliz compartiendo todo lo aprendido con tus amigos y familia.
  • En este curso siempre los arroces secos en paella son "de capa fina"

Contenido del curso

CÓMO CONTACTAR CON TU FORMADOR David Mira Chef

  • Agendar sesión clase particular por Zoom

El Primer paso: Masterclass Resumen

El mejor Arroz del Mundo: Arroz Conejo y Caracoles al Sarmiento Alfonso Mira

Módulo 0: Documentos previos a la formación
Cosas que debes conocer antes de comenzar tu proceso de transformación

Módulo 1.1: Ingredientes para el éxito (TODO SOBRE EL ARROZ)
Variedades de arroz más comunes y sus diferentes comportamientos

Módulo 1.2: Ingredientes para el éxito (FORMACIÓN PREVIA)
La información básica que necesitas para hacer con éxito cualquier tipo de arroz

Módulo 2: Técnicas nuevas y diferentes (VÍDEO-RECETAS de elaboraciones previas)
Los pasos más importantes que te harán cocinar de manera diferente

Módulo 3: Vídeo-recetas que dejan huella: ARROCES Y RISOTTOS
Cómo disfrutar, aprender y pasarlo bien con las mejores vídeo-recetas de arroces secos en paella, arroces meloso, cremosos y risottos sin queso ni mantequilla

Módulo 4.1: NUTRICHEF: Nutrición aplicada al arroz (Contenido nutricional pdf descargable)
Los conceptos básicos de la alimentación saludable descargable en pdf

Módulo 4.2: NUTRICHEF: Nutrición aplicada al arroz (Vídeo-Resumenes contenido exclusivo nutricional recetas de vídeos risottos)
Los conceptos básicos de la alimentación saludable de mano de un auténtico especialista, Javier Santías Nutricionista

BONUS EXTRA: Minicurso interactivo Arroces Saludables (formato ebook con vídeos)
Minicurso tipo ebook interactivo descargable en pdf con multitud de enlaces a vídeos en "oculto" de mi canal de Youtube de consejos y recetas de arroces clásicos y contemporáneos.

BONUS EXTRA: Ebook Ensaladas y Postres Saludales (pdf con vídeos)
Ebook audiuovisual con 7 recetas de ensaladas y postres para que te diseñes tu menú completo saludable. Minicurso tipo ebook interactivo descargable en pdf con multitud de enlaces a vídeos en "oculto" de mi canal de Youtube.

Despedida y agradecimientos

Valoraciones y reseñas de estudiantes

Aún no hay reseñas.
Aún no hay reseñas.
Carrito de compra
¿En qué puedo ayudarte?